SOC. AGR. TERIO LE UVE S.S. DI PAVAN ALBERTO & C.

В Спрезиано, где последние складки холмов Тревизо встречаются с равниной, Terio Le Uve строит свою идентичность на двух деноминациях, которые смотрят друг на друга с противоположных сторон спектра. С одной стороны, Lison DOCG — элегантное белое вино, рождённое из Tai и региональных сортов винограда, достигающее крепости около 12% и находящее в минеральных почвах зоны свою меру утончённости. С другой стороны, Piave Malanotte DOCG — мощное красное вино, полученное из Raboso Piave и родственных тёмных сортов винограда, выдержанное не менее 36 месяцев, прежде чем раскрыть сложность, характеризующую эту деноминацию, распространённую на 62 коммуны. Это двойное господство над контрастными темпераментами: свежее и вертикальное напряжение белого, танинная и терпеливая глубина красного. Винодельня не преследует единого стилистического почерка, но владеет двумя различными энологическими грамматиками, каждая из которых укоренена в своём терруаре и в сроках, которые предписывает соответствующий регламент.

Контакты