Societa' Agricola Forcella

Хозяйство Forcella работает в рамках DOP Aprutino Pescarese, одного из самых строгих наименований итальянского оливкового масла первого холодного отжима, распространяющегося на 46 коммун на холмах Адриатического побережья Пескары. Производитель создаёт масла, которые балансируют травянистую свежесть с более тонкими фруктовыми нотами, профиль, сформированный богатой известью почвой и климатом, отмеченным близостью побережья. Сочетание известняковой почвы и морского влияния придаёт этой зоне узнаваемый почерк, который компания стремится сохранить благодаря точным решениям на оливковой роще и на маслобойне. Каждая бутылка рождается из сбора, выверенного по срокам, и холодного отжима, который защищает самые хрупкие ароматы. Это масло, которое делает ставку на чистоту, а не на мощь, где известняк холмов Пескары преобразуется в свежесть, а рука оливковода лишь сопровождает плод. Наименование устанавливает правила; маслобойня определяет меру, и из этого сочетания рождается характер каждого урожая.

Контакты