SOCIETA AGRICOLA SARTARELLI DI SARTARELLI DONATELLA E CHIACCHIARINI PATRIZIO

В регионе Марке хозяйство Società Agricola Sartarelli управляет четырьмя защищёнными наименованиями по происхождению, все категории DOCG, строя своё предложение вокруг вин, требующих времени. В центре внимания — белые вина из Verdicchio: Riserva di Matelica и Castelli di Jesi выдерживаются не менее восемнадцати месяцев, приобретая глубину, но не теряя минеральной точности, которая определяет этот сорт винограда. Наряду с белыми винами представлены два выражения, расширяющие картину. Cònero, полученное из Montepulciano и Sangiovese, требует двух лет выдержки в дереве, прежде чем раскрыться, в то время как Vernaccia di Serrapetrona — представленная в игристой и красной версиях — демонстрирует универсальность тёмнокожего винограда в компактной зоне всего из трёх коммун. Четыре наименования таким образом создают энологический портрет Марке, объединяющий побережье и внутренние районы, свежесть и структуру. Нить, которая их объединяет, — это идея выдержки как необходимости: ни одно из этих вин не предназначено для спешки, и каждое раскрывает свой характер только после выверенного ожидания.

Контакты