Societa' Agricola Terre di Varano SRL

Во внутренних районах Пескары, Società Agricola Terre di Varano работает в зоне DOP Aprutino Pescarese, оливководческом районе, который простирается на 46 муниципалитетов провинции Абруццо. Это ландшафт холмов, обращенных к Адриатике, где олива находит подходящие почвы и микроклимат для выраженной, но контролируемой фруктовости. Отсюда рождается оливковое масло первого холодного отжима зелено-желтого оттенка, с травяными нотами, напоминающими окружающий ландшафт, и умеренной, никогда не чрезмерной фруктовостью. Единственная деноминация хозяйства устанавливает строгие стандарты, и именно в этой строгости компания ищет сложность и утонченность, а не немедленную интенсивность. Работа в рамках Aprutino Pescarese DOP означает включение каждого урожая в кодифицированную цепочку, от сорта до помола, укореняя деятельность в оливководстве адриатического побережья. Terre di Varano интерпретирует эти рамки, создавая масла, предназначенные скорее для сопровождения, чем для доминирования. Результатом является оливковое масло первого холодного отжима с территориальным характером, узнаваемое по балансу и той мере, которая определяет его стиль.

Контакты