SOLO BUON VINO SOC.AGRICOLA S.S.

Solo Buon Vino объединяет четыре деноминации региона Марке, расположенные в пятнадцати производственных зонах — от рядов Vernaccia nera di Serrapetrona до склонов Montepulciano и Sangiovese в Cònero. Сельскохозяйственное предприятие с одинаковой лёгкостью работает как с тихими, так и с игристыми винами: два Verdicchio Riserva — из Matelica и из Castelli di Jesi — выдержанные не менее двадцати четырёх месяцев, дополняются структурными красными винами, требующими двухлетней выдержки в бочке. Нитью, связывающей все четыре DOCG, является время. Каждая деноминация предписывает длительные протоколы выдержки и умеренное содержание алкоголя, и в этом винодельня находит свою последовательность: хрустящие белые вина, приобретающие глубину со временем, красные, медленно раскрывающиеся, и игристое вино, рождённое из того же чёрного винограда Vernaccia. Это каталог, охватывающий весь энологический спектр Марке, от атлантической свежести Verdicchio до континентальной структуры Cònero, никогда не теряя связи с зонами происхождения.

Контакты