SPERTINO LUIGI di Spertino Mauro

Между Монферрато и Астиджано, винодельня Spertino Luigi di Spertino Mauro формирует свой профиль, опираясь на три непохожие друг на друга пьемонтские DOCG. В центре внимания — Ruchè di Castagnole Monferrato, красное вино с уникальным, ароматным характером, производство которого ограничено несколькими коммунами; рядом с ним Barbera d'Asti представляет более широкое и узнаваемое выражение терруара, а Terre Alfieri открывает два разных направления: белое Arneis и красное Nebbiolo. Это портфель, требующий осознанного подхода: три деноминации означают три отдельные дисциплины, от минимального порога алкоголя до сроков выдержки, применяемые к территориям, охватывающим от одиннадцати до ста шестидесяти пяти коммун. Выбор осваивать столь разнообразные терруары, вместо того чтобы сосредоточиться на одном сорте винограда, раскрывает виноградаря, внимательного к сортовым различиям, а не к повторению одного стиля. Результат помещает компанию в определённую точку — на пересечение региональных традиций и строгости винодельни — где каждая этикетка соответствует написанному правилу, а не только вкусу того, кто её создаёт.

Контакты