Spinetta

В Фаэнце, на холмах, где двадцать две коммуны признают один сорт винограда, Spinetta работает с единственным защищённым наименованием по происхождению: Romagna Albana DOCG. Винодельня разливает Albana в сухой версии и в стиле пассито, каждое из которых превышает 12 процентов алкоголя, требуемых регламентом, таким образом демонстрируя две крайности одного и того же белого вина. Albana — это сорт с выраженным характером, танинный для белого вина, способный выдерживать как подвяливание, так и сухое виноделие. Представляя его на крупных региональных выставках, от Vinitaly до ENOLOGICA, Spinetta поддерживает его высокий статус и отстаивает роль флагмана белых вин Романьи, часто затмеваемого соседними красными винами. Работа направлена не на объём, а на представительство: показать, что старинный сорт винограда восточной Эмилии-Романьи может стоять на уровне самых признанных белых вин, как в сухой, так и в сладкой версии для медитации.

Контакты