Star Fruit Srl di Miraglia Luigi piva 06012301211

Компания Star Fruit Srl расположена во Франколизе, в провинции Казерта, и выращивает яблоки Melannurca Campana IGP. Это наименование охватывает пять муниципалитетов региона. Обрабатываются два сорта — Annurca и Rossa del Sud — объединённые белой и хрустящей мякотью, а также кожурой интенсивного красного цвета. Этих черт достаточно, чтобы отличить этот фрукт на прилавке. В профиле Melannurca сходятся почва и климат Кампании, которые регулируют баланс между консистенцией и вкусом, на котором основана узнаваемость этого наименования. Выращивание в пределах всего пяти муниципалитетов означает привязку яблока к ограниченной и чётко определённой территории, где условия повторяются с постоянством из сезона в сезон. В этом и заключается гарантия IGP: не обширная и общая территория, а несколько подходящих земель, где хрусткость и текстура мякоти находят условия для своего воспроизведения. Таким образом, эта культура является частью плодоводческого наследия, которое Кампания передаёт из поколения в поколение.

Контакты