Stomennano

Винодельня Stomennano расположена вокруг средневекового силуэта Monteriggioni, где виноградники Sangiovese уходят корнями в земли, населенные со времен Римской империи. Документы упоминают поселение уже в 1059 году; название может восходить к «instrumentum pacis» — инструменту мира — в память о древних соглашениях между местными народами и захватчиками. Топонимика здесь уже сама по себе является повествованием о территории. Сегодня хозяйство производит красное Chianti Classico DOCG, узнаваемое по символу Gallo Nero, обновленному в 2013 году. Виноград созревает в мозаике из виноградников, оливковых рощ и лесов, которая формирует окружающий ландшафт и задает его ритмы. Это производство, которое не отделяет лозу от контекста: Sangiovese растет рядом с оливковыми деревьями и маквисом, в рамках сельскохозяйственного баланса, который сформировался со временем. В результате получается вино, несущее на себе отпечаток Monteriggioni, его многослойную историю и географию холмов, где человеческие поселения и земледелие сосуществуют почти тысячу лет.

Контакты