Tanteun e Marietta

В древней Аосте, среди стен старинной мельницы Mulino della Ressaz, Tanteun e Marietta возвращает виноградарство в городские границы. Проект, начатый в 2012 году, объединяет наследие двух прадедов и уроки, полученные при возрождении виноградника Champagnole: семейная память, которая продолжает определять агрономические решения и ритмы винодельни, вдали от любых серийных формул. Два гектара устоявшихся виноградников обеспечивают намеренно ограниченное производство, около 10 000 бутылок в год, все в рамках единственной региональной деноминации, Valle d'Aosta DOC. Отсюда рождаются красные, белые и розовые вина, которые передают ароматы и ритмы подлинного сельскохозяйственного преобразования, ориентированного на почвы и альпийский климат, а не на объём. Уменьшенный масштаб — это не ограничение, а заявление о методе: каждая бутылка несёт на себе отпечаток города, который снова возделывает себя, где крестьянский труд переплетается с исторической тканью. Городское и ремесленное выражение гор, прочитанное через единый, последовательный регистр происхождения.

Контакты