Tenimenti Civa

В Поволетто, на восточных холмах региона Фриули-Венеция-Джулия, Tenimenti Civa почти исключительно работает с белыми винами, которые определяют характер этого региона. В её портфолио представлены четыре защищённых наименования по происхождению, распределённые по двум взаимодополняющим категориям: с одной стороны, сладкие вина — Ramandolo с медовыми оттенками, полученное из Verduzzo Friulano, и редкие пассито Picolit из Colli Orientali; с другой стороны, сухие и минеральные белые вина — трио Rosazzo (Friulano, Sauvignon, Pinot bianco) и более универсальная линейка Friuli DOC. Такая структура позволяет хозяйству раскрывать различные терруары с использованием одних и тех же сортов винограда. Высота над уровнем моря формирует ароматику сладких вин, в то время как калькаренитовые почвы придают сухим винам их солёную напряжённость. Результатом является каталог, который объединяет сахарную концентрацию медитативных вин и чистоту столовых белых, не придерживаясь единого стилистического почерка: это компактный, но многогранный портрет фриульского белого виноделия, где каждое наименование отвечает определённому призванию почвы и климата.

Контакты