Tenuta Capofaro (Tasca d'Almerita)

На склонах Салины, под взором Стромболи, хозяйство Tasca d'Almerita выращивает в Tenuta Capofaro сорта Malvasia di Lipari и Corinto nero. Близость к эолийскому маяку, вековому морскому ориентиру, укореняет идентичность хозяйства в морском наследии архипелага, и эта связь с морем определяет как виноградарство, так и гостеприимство. Здесь представлены две защищённые деноминации: Malvasia delle Lipari DOC, предлагаемая в версиях passito и liquoroso, и более широкая Salina IGT. Винодельческое производство и продуманное гостеприимство сосуществуют здесь без иерархии: экскурсии по виноградникам переплетаются с дегустациями, а архитектура курорта отражает сицилийскую сдержанность, где каждый элемент уточняет определение другого. Те, кто приезжает в Malfa, могут забронировать посещение виноградников, за которым последует дегустация сладких версий DOC, чтобы прочесть в бокале тот же пейзаж, что был пройден пешком. Это самый прямой способ понять, почему на острове маяк и виноградник рассказывают одну и ту же историю.

Контакты