TENUTA CARLIN DE PAOLO Azienda Agricola di Ponte Davide e C. s.s.

Tenuta Carlin de Paolo работает с тремя пьемонтскими DOCG, которые охватывают совершенно разные стили: Ruchè di Castagnole Monferrato, ароматное и нишевое; Barbera d'Asti, красная основа Монферрато; и Terre Alfieri, где Nebbiolo и Arneis делят один и тот же холмистый ареал. Под брендом Bricco della Cappelletta хозяйство управляет четырьмя отдельными крю, раскрывая потенциал белых и красных сортов винограда в соответствии с минимальными сроками выдержки, предписанными каждым регламентом. Структура хозяйства семейная, и преемственность заявлена в самом названии: Carlin — дедушка, Paolo — прадедушка, и сегодня уже четвёртое поколение руководит работой. Эта укоренённость выражается в производстве, которое наряду с традиционными бутылками — красными, белыми и десертными винами — предлагает более практичные решения, такие как специальные упаковки и формат bag-in-box, причём одно не исключает другого. Три деноминации от одного производителя рассказывают о Монферрато, прочитанном целиком, от ароматного Ruchè до вертикальности Nebbiolo, с Barbera в качестве узнаваемой связующей нити.

Контакты