✓ Подтверждено консорциумом
Tenuta di Aglaea Società Semplice Agricola
Castiglione di Sicilia · Провинция Catania · Sicilia
В Пассо Канноне, над Кастильоне ди Сицилия, Tenuta di Aglaea создает вина и масла с ярко выраженным вулканическим характером, на склоне, обращенном к Этне. Красные вина рождаются из Nero d'Avola, Nerello Mascalese и других черных сортов винограда этого региона, привнося в бокал минеральность и напряженность, которые лавовая почва способна передать тем, кто возделывает ее с вниманием. Название отсылает к самой юной из трех Граций греческой мифологии и отражает идею, что каждая бутылка хранит свой собственный голос. В рамках двух категорий сицилийских деноминаций — Sicilia DOC и Sicilia IGP — винодельня выпускает вина с содержанием алкоголя не менее 12% об., призванные выразить характер Этны, а не просто соответствовать коммерческому формату. Это проект, объединяющий вино и масло в едином прочтении терруара, где вулканическое происхождение остается лейтмотивом всего, что носит этикетку Aglaea.
Контакты
Прямые контакты — в один бесплатный шаг
Сайт, эл. почта, телефон — без банковской карты, без лишнего.
Что производит
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia