Tenuta l’impostino

В Чивителла Паганико, в холмистой внутренней части провинции Гроссето, Те́нута л'Импости́но работает с Sangiovese в рамках наименования Montecucco — территории семи коммун, где этот тосканский сорт винограда приобретает отчётливые минеральные акценты. Единственным наименованием хозяйства является Montecucco Sangiovese DOCG, созданный на основе Sangiovese с добавлением других разрешённых красных сортов и выдержанный не менее семнадцати месяцев — время, за которое структура и сложность находят равновесие. Это вино несёт в себе черты южной Мареммы, ландшафта с обилием света и бедными почвами, что бокал возвращает в виде танинов и солоноватости. Здесь выбор одного наименования становится глубоким изучением: познать одну зону досконально, вместо того чтобы гнаться за многими. Хозяйство принимает посетителей: можно прогуляться по территории и продегустировать вина на месте, лично убедившись, как этот менее известный уголок Тосканы воплощается в вине. Стоит остановиться тем, кто ищет Sangiovese вдали от самых известных имён.

Контакты