Tenuta Langasco di Sacco Claudio

Tenuta Langasco di Sacco Claudio производит Asti DOCG на территории, объединяющей 51 коммуну Пьемонта — излюбленной земли для Moscato bianco и его ароматов. Из этого уникального ароматного сорта винограда хозяйство создает три различных стиля: тихие белые вина, игристое вино и версию, произведенную классическим методом. Каждое из них должно содержать не менее 11,5% алкоголя и выдерживаться минимум один месяц. Это работа, требующая точности, где строгое соблюдение пороговых значений, установленных регламентом, помогает сохранить аромат винограда, не растрачивая его. Различие между тихим, игристым и классическим методом заключается не в степени, а в грамматике: это три способа интерпретации одной и той же ароматической основы, создающие глубину благодаря внимательному управлению винодельней. Результатом является многогранное прочтение Moscato, в котором ароматическая элегантность остается неизменной точкой, вокруг которой вращаются различные интерпретации. Asti, задуманное как репертуар, а не как отдельная этикетка.

Контакты