TENUTA MARENGO S.S. Agricola

Уходя корнями в пьемонтское XIX столетие, Tenuta Marengo является полностью органическим предприятием, и на этом выборе основывается ее производство трех наименований DOCG: Ruchè di Castagnole Monferrato, Terre Alfieri и Barbera d'Asti. Виноградники, изолированные от других культур, избегают химического загрязнения с соседних участков — что является не риторическим, а конкретным преимуществом для чистоты винограда и ясности получаемого вина. Эти три наименования охватывают различные категории: ароматичность Ruchè, свежесть Terre Alfieri, полнотелость Barbera d'Asti. Однако во всех случаях метод один и тот же — виноделие, которое воспроизводит старинные практики без химических компромиссов и позволяет проявиться целостности терруара. Красные и белые вина соответствуют строгим параметрам минимального содержания алкоголя и выдержки, установленным регламентами производства, но отличительная черта остается в другом: в идее, что подлинность вкуса рождается сначала в почве, а затем уже в погребе. Это органическое вино, которое ощущается в бокале, а не только на этикетке.

Контакты