Tenuta Maule

У подножия Монти Лессини, в Монтебелло Вичентино, Tenuta Maule возделывает терруар, сформированный древними подводными вулканами. Две деноминации разделяют задачи: игристое вино, созданное на основе Durella — кислотного и энергичного сорта винограда, дающего яркие пузырьки, — и тихие вина из Garganega и международных сортов. Винодельня сочетает современный архитектурный проект с венецианским виноградарством, предлагая пространства, задуманные как повествование о связи между вулканической почвой и бокалом. Устойчивое развитие определяет операции больше, чем риторика: сорта PIWI снижают воздействие на виноградник, а цифровой термоконтроль обеспечивает точность на винодельне. Результатом является производство, где инновации — это не украшение, а метод, заложенный в каждый этап работы. Винодельня открыта для посещения: стоит остановиться, чтобы пройти через пространства, спроектированные как цельный опыт, и завершить маршрут дегустацией, которая сравнивает игристое из Durella и тихие вина Лессинского региона, позволяя вживую ощутить вулканическую основу обоих стилей.

Контакты