TENUTA MULIN DI MEZZO DI BATTISTON SILVANA

В Анноне Венето, где восточная часть Венето объединяет две ведущие деноминации, Tenuta Mulin di Mezzo — это семейное хозяйство, расположенное на границе терруаров. С одной стороны, Lison DOCG — белое вино, созданное на основе сорта Tai; с другой — Piave Malanotte DOCG — структурное красное вино из Raboso: два выражения, противоположные по цвету и характеру, но объединенные одинаковой заботой о винограднике. Каждое вино рождается из внимания к лозе, которое предшествует любому решению в погребе. Производство ориентировано на экологическую устойчивость, понимаемую как повседневная практика, а не как декларация. Экологически чистые методы обработки направлены на то, чтобы здоровье почвы совпадало с качеством плодов, в убеждении, что сбалансированная почва дает более чистые вина. В результате получаются подлинные вина, отмеченные минеральной точностью, которую как Tai, так и Raboso умеют передать по-своему. Это небольшое хозяйство, которое доверяет двум венецианским DOCG свою историю, не ища ничего за пределами своего терруара.

Контакты