Tenuta Olim Bauda Di Bertolino Dino

Винодельня Tenuta Olim Bauda di Bertolino Dino работает с четырьмя пьемонтскими деноминациями, все категории DOCG, которые простираются от ограниченной зоны Ruchè di Castagnole Monferrato до обширной территории Barbera d'Asti, охватывающей сто шестьдесят пять коммун. Этот масштабный переход, от почти эксклюзивного крю до широко распространенной территории, демонстрирует подход, который стремится взаимодействовать с различными проявлениями одного и того же региона. В центре ассортимента — структурные красные вина на основе Ruchè и Barbera, дополненные винами Terre Alfieri и Asti, каждое из которых производится в соответствии со своим региональным регламентом. В результате получается ассортимент, объединяющий различные сорта винограда и стили, не нивелируя их, а признавая индивидуальность каждого. Общая картина — это северо-восточный Монферрато, где континентальный климат и мергелевые почвы оставляют четкий отпечаток на каждой деноминации. Выбор распределить производство по четырем наименованиям становится таким образом способом прочтения территории в ее многочисленных нюансах, от долгоживущих красных вин до ароматической свежести, в рамках единой философии компании.

Контакты