TENUTA SANTA CATERINA S.S.

Tenuta Santa Caterina объединяет в трёх защищённых деноминациях весь «красный» потенциал восточного Пьемонта: Barbera d'Asti, редкий Ruchè di Castagnole Monferrato и вина Terre Alfieri. Их связывает явное предпочтение автохтонных сортов винограда старинного благородства, таких как Grignolino и Freisa, которые возделываются и винифицируются с бескомпромиссной дисциплиной, простирающейся от виноградника до погреба. Это выбор, ориентированный на глубину, а не на мимолётные тенденции, что год за годом признавалось самыми авторитетными итальянскими винными гидами. Характер этих сортов — долгое время забытых, а сегодня переоценённых — проявляется благодаря строгим практикам, отвергающим унификацию: каждая бутылка передаёт отпечаток конкретного терруара, где Barbera даёт тело, Ruchè — аромат, а Terre Alfieri — утончённость. Результатом является цельный портрет Монферрато, прочитанный через его наименее предсказуемые красные вина.

Контакты