TENUTA SANTA CATERINA S.S.

Tenuta Santa Caterina raccoglie in tre denominazioni a garanzia il vocabolario rosso del Piemonte orientale: la Barbera d'Asti, il raro Ruchè di Castagnole Monferrato e i vini delle Terre Alfieri. Il filo che le lega è una preferenza dichiarata per i vitigni autoctoni di antica nobiltà, Grignolino e Freisa in testa, coltivati e vinificati con una disciplina che va dalla vigna alla cantina senza scorciatoie. È una scelta che guarda alla profondità più che alla moda, e che le guide vinicole italiane più autorevoli hanno riconosciuto annata dopo annata. Il carattere di queste uve — a lungo dimenticate, oggi rivalutate — emerge da pratiche rigorose che rifiutano l'omologazione: ogni bottiglia restituisce il timbro di un terroir preciso, dove la Barbera dà polpa, il Ruchè profumo e le Terre Alfieri finezza. Il risultato è un ritratto coerente del Monferrato, letto attraverso i suoi rossi meno prevedibili.

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