Tenute Fosca

Tenute Fosca возделывает виноградники в Фара-Вичентино, в зоне Breganze DOC, деноминации, объединяющей двенадцать коммун предальпийского Венето у подножия гор Виченцы. Компания работает в сертифицированном органическом режиме и считает Vespaiola своим основным сортом винограда, наряду с другими белыми сортами, подходящими для этих провинций. Санте Фарезин основал её, чтобы производить превосходные вина из своей родной земли, и каталог включает белые, красные вина и Vespaiolo, наиболее характерное выражение региона, с минимальным содержанием алкоголя 11% об., установленным регламентом. Выбор органического земледелия — это не просто дополнительная этикетка, а способ, которым компания понимает свои отношения с виноградником: следовать естественному балансу почвы, а не форсировать его. Отсюда вина, которые стремятся к чистоте и типичности, а не к пышности. Те, кто хочет убедиться в этом, могут забронировать дегустацию на винодельне, сравнивая белые, красные вина и Vespaiola, чтобы бокал за бокалом понять, как предальпийский терруар Бреганце выражается в различных стилях дома.

Контакты