Tombacco Vinicola

В Требазелеге, в регионе Венецианской равнины, где Пино Гриджио получил широкое распространение, винодельня Tombacco Vinicola воплощает в жизнь единственную деноминацию — delle Venezie DOC. Это обширная территория — 941 коммуна, расположенная на северо-востоке Италии, — в пределах которой винодельня производит белые и розовые вина из сортов Шардоне, Вердуццо и других северных сортов винограда. Ассортимент представлен в двух направлениях: с одной стороны, линейные белые вина с минеральным профилем, с другой — бледно-розовые, принадлежащие региональной традиции. В обоих случаях характер вин определяется климатическим отпечатком Паданской равнины с ее чередованием летней жары и влажности, формирующим кислотность и свежесть. Работа в столь обширной деноминации требует точного выбора стиля, и Tombacco находит его в чистоте фруктового вкуса и питкости, предлагая вина, предназначенные скорее для повседневного стола, чем для длительной выдержки. Это интерпретация равнинного вина, чьей мерой является легкость восприятия.

Контакты