Val delle Rose

Val delle Rose возникла благодаря осознанному анализу почв и агрономическому повороту в районе Скансано. Когда семья Чекки приобрела поместье площадью двадцать пять гектаров в 1996 году, она внедрила методы, направленные на изучение и раскрытие потенциала терруара. Сегодня виноградник расширился до ста гектаров и полностью сосредоточен вокруг Sangiovese, столпа Morellino di Scansano DOCG, деноминации, которая получила наивысший защищенный статус в 2007 году. Философия заключается в том, чтобы характер вина зависел от управления почвой, а не от вмешательства в погребе: именно осознанный выбор почвы определяет, что окажется в бокале. Эта связь между агрономией и результатом не остается абстрактным принципом. Винодельня открыта для посещений, и именно визит позволяет на месте убедиться, как уход за виноградником отражается в профиле Morellino. Тот, кто приезжает в Val delle Rose, может проследить эту логику от почвы до бутылки и понять, почему здесь география местности считается истинной подписью вина.

Контакты