Val di Suga

На холмах Марке, возвышающихся над Анконой, Val di Suga возделывает виноградники, из которых рождается узнаваемый терруар, формируемый тщательной винификацией на каждом этапе. Единственная деноминация винодельни — Brunello di Montalcino DOCG, интерпретируемая через чистый Sangiovese и выдержку, которая длится не менее сорока восьми месяцев: выбор, который отдает предпочтение длительному времени как инструменту для построения структуры и ароматической многослойности. Этот медленный путь — от почвы к дереву, от дерева к бокалу — также является тем, что винодельня ставит в центр своего гостеприимства. Экскурсии и дегустации сопровождают гостей по всей цепочке производства вина, показывая, как состав почвы и терпение выдержки влияют на конечный профиль. Тот, кто хочет понять эту интерпретацию Sangiovese, может забронировать дегустацию в погребе и лично проследить путь, который ведет от виноградника к бокалу.

Контакты