Valternette

Valternette исходит из простого убеждения: Prosecco лучше всего раскрывается за столом, с бокалом в руке. Будучи производителем из Вальдоббьядене, компания воплощает семейное наследие в Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — единственном защищённом наименовании по происхождению, на котором сосредоточена её работа, и где каждый миллезим отражает условия конкретного урожая. В основе лежит Glera, наряду с разрешёнными региональными сортами, представленная от фриццанте до более выразительных спуманте. Но история компании не ограничивается бутылкой: основная идея заключается в том, что тот, кто возделывает виноград, в конечном итоге становится похожим на вино, которое он производит, и что эта чуткость является неотъемлемой частью продукта. Таким образом, это одно происхождение, но воспринимаемое скорее как повседневное ремесло, чем как звание. Винодельня открыта: стоит приехать в Вальдоббьядене и попросить налить, один за другим, фриццанте и спуманте Superiore, чтобы вживую ощутить, как одна и та же Glera меняет свой характер в зависимости от мастерства того, кто с ней работает.

Контакты