VEGLIO MAURO Az. Agr.

Из Ла Морры, террасы над провинцией Кунео, где Nebbiolo диктует правила, Мауро Вельо управляет четырьмя деноминациями, которые отражают суть Ланге. Два вина рождаются из Nebbiolo и требуют выдержки: Barolo с его тридцатью восемью месяцами выдержки, Barbaresco с двадцатью шестью — длительные сроки, которые регламент DOCG преобразует в структуру и глубину. Два других принадлежат Dolcetto, сорту винограда для немедленного наслаждения, представленному как в ограниченном масштабе Diano d'Alba, так и в широте Dogliani. Портфолио таким образом выстраивает арку от терпения до предвкушаемого удовольствия, не уступая ни в чём территориальной точности. Каждая этикетка калибрует крепость и урожайность, чтобы извлечь характер отдельного виноградника, согласно регламенту, который Пьемонт предписывает своим основным деноминациям. Это не каталог стилей, а карта мастерства, которое воспринимает Nebbiolo и Dolcetto как два времени одного и того же пейзажа, где ожидание великого красного вина сосуществует с повседневной свежестью лангезского столового вина.

Контакты