Vigna Riccardo

Vigna Riccardo работает в границах единственной DOCG Roero — деноминации, объединяющей девятнадцать коммун Пьемонта вокруг требовательного виноградарства. Основу составляют два сорта: Nebbiolo, «хребет» красных вин, и Arneis, белый сорт винограда, который винодельня предлагает как в тихой, так и в игристой версии, охватывая два регистра этой зоны. Регламент определяет сроки и пороги: минимальная выдержка в двадцать месяцев гарантирует структуру и сложность, а содержание алкоголя не менее 12,5 градусов устанавливает центр тяжести вин на естественной силе терруара. Вместо расширения ассортимента производитель сосредоточен на диалоге между красным вином длительной выдержки и белым вином терруара, рассматривая Roero как деноминацию с двумя голосами. В результате получается интерпретация, которая утверждает подлинность пьемонтского холмистого происхождения и последовательность протокола, соблюдаемого бутылка за бутылкой, не поддаваясь искушению объёмом.

Контакты