VIGNETI REALE S.R.L.

В Челлино-Сан-Марко, в ионической части Саленто, Vigneti Reale продолжает дело четырех поколений семьи в рамках одной деноминации: Salice Salentino DOC. Корни уходят в глубокое прошлое — прадед дон Вито Реале начал возделывать виноградники в начале XX века, но настоящий перелом произошел после Второй мировой войны, когда хозяйство отказалось от продажи вина на розлив и начало собственную бутилировку. Этот шаг определил все последующее развитие. Здесь, как и на большей части Саленто, доминирует Negroamaro, и, используя подходящие для ионического побережья черноягодные сорта винограда, винодельня создает ассортимент, охватывающий красные, розовые и белые вина. Розовое вино, в частности, является таким же символом этой земли, как и структурированное красное. Vigneti Reale рассматривает деноминацию как поле для работы над качеством, а не просто как унаследованную этикетку: воспоминания о продаже на розлив остаются в прошлом, но горизонт — это отбор и точность в каждой бутылке. В результате получается портрет салентинского хозяйства, которое превратило семейную преемственность в постоянный поиск и развитие.

Контакты