Vigneti Zanatta

Винодельня Vigneti Zanatta работает в Ольбии, на известняковом плато Галлуры, в северо-восточном уголке Сардинии. Компания сосредоточена на одной деноминации — Vermentino di Gallura DOCG, белом сорте винограда, символе региона, который культивируется в двадцати трёх коммунах в соответствии со строгим регламентом. Этот сорт винограда здесь как дома: из этих гранитных и известняковых почв он черпает минеральную основу и прибрежную солоноватость, что делает его эталоном энологического Средиземноморья. Деноминация не ограничивается одним форматом. От тихих и ароматных версий переходят к игристым (spumante) и полуигристым (frizzante) винам, каждое из которых является интерпретацией одного и того же основного характера. Это выбор глубины вместо разнообразия: один сорт винограда, одна территория, множество проявлений. Высота над уровнем моря и состав почвы остаются двумя ключевыми факторами, формирующими региональную идентичность, и Zanatta подчёркивает их, а не маскирует. В результате получаются белые вина, узнаваемые по своей напряжённости и пикантности, где Галлура становится вкусом ещё до того, как её название появится на этикетке.

Контакты