Villa Liverzano

Всего одна деноминация определяет Villa Liverzano, но такая, которая требует особого внимания: Romagna Albana, первая белая DOCG Италии, расположенная на территории двадцати двух коммун Эмилии-Романьи. На холмах Бризигеллы, в районе Равенны, хозяйство выращивает Albana и дополнительные белые сорта винограда, работая с виноградом, который требует строгости и вознаграждает характером. Ассортимент продукции охватывает две ипостаси деноминации: тихие вина и пассито, объединенные минимальным порогом в двенадцать процентов алкоголя, который предписывает регламент. Холмистое расположение открывает доступ к переменчивым микроклиматам винодельческого коридора Романьи, где экспозиция и высота над уровнем моря модулируют созревание и кислотность. Это работа скорее на утонченность, чем на эффект: Albana, древний и долгое время недооцененный сорт винограда, здесь находит интерпретацию, которая подчеркивает его необычную для белого вина структуру. Villa Liverzano интерпретирует эту грань — между фруктовостью и выдержкой, между тихим вином и пассито — как собственное пространство деноминации, которая продолжает переосмысливать себя.

Контакты