Visintini

В Корно-ди-Розаццо, в восточном Фриули, винодельня Visintini работает с четырьмя деноминациями, явно ориентированными на белые вина. Verduzzo friulano превращается в Ramandolo DOCG — сладкое, золотистое вино из подвяленного винограда (пассито). Rosazzo DOCG, напротив, представляет собой структурный купаж из Friulano, Sauvignon и Chardonnay. Рядом Collio Goriziano DOC предлагает сухие и деликатные вина, а Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG ведет к самой редкой вершине ассортимента. Именно Picolit определяет амбиции винодельни: это пассито, требующее пятнадцати процентов натурального алкоголя, одно из самых требовательных сладких вин во всем регионе. Четыре уровня вин, от повседневного глотка до бутылки для медитации, разделяют одно и то же понимание фриульского терруара и его глубинной минеральности. Visintini не распыляет это разнообразие на коллекцию этикеток, а упорядочивает его как шкалу возрастающей интенсивности, где каждая деноминация занимает свою точную ступень, и ни одна не повторяет задачу другой.

Контакты