Vite Colte Spa

Vite Colte производит Asti DOCG в пятидесяти одном пьемонтском муниципалитете, которые образуют одну из самых известных зон производства игристых вин в Италии, расположенную между провинциями Асти, Кунео и Алессандрия. Всё вращается вокруг Moscato bianco и сопровождающих его ароматических сортов винограда, чья цветочная и цитрусовая нота определяет характер деноминации. Ассортимент не ограничивается традиционным игристым вином: он включает в себя более сложный и напряжённый метод классико, вплоть до тихих белых вин, которые интерпретируют Moscato в сухом ключе. С минимальным содержанием алкоголя 11,5% и выдержкой не менее одного месяца, каждая бутылка отражает нормативную точность, регулирующую деноминацию, от вторичной ферментации до остаточной сладости. Это Moscato, рассмотренный с разных сторон, который показывает, как виноград, часто сводимый к исключительно сладкому регистру, на самом деле способен проявляться в различных тонах, от праздничного бокала до более сдержанных версий, не теряя при этом безошибочной ароматичности, которая делает его узнаваемым повсюду.

Контакты