Vitevis

Vitevis занимает известняковые плато северо-востока — участок территории, где четыре различных наименования накладываются и переплетаются. География — это Lessini и побережье озера Garda: отсюда, с одной стороны, рождаются игристые и минеральные Durello, острые, как почва, которая их порождает; с другой — фруктовое оливковое масло extravergine, носящее имя Garda. Вина и масло сосуществуют под единым производственным управлением. Масштаб значителен — 104 коммуны охраняемых зон — и даёт представление о хозяйстве, которое мыслит категориями терруаров, а не отдельных этикеток. Каждый продукт воспринимается как прямое выражение почвы, высоты и сортовых характеристик: геологическая точность региона становится истинным неписаным регламентом. Между тихими и игристыми винами, между оливковым плодом и винной минеральностью, Vitevis создаёт многослойный портрет северо-востока, где сертифицированное происхождение — это не украшение, а измеримое следствие того, где и как ведётся культивация.

Контакты