ALEMAT

In Ponzano Monferrato, im Gebiet von Alessandria, arbeitet ALEMAT innerhalb der Barbera del Monferrato Superiore DOCG, einer Denomination, die sich über 212 Gemeinden im östlichen Piemont erstreckt. Der Wein entsteht aus der Barbera, unterstützt von Freisa, Grignolino und Dolcetto: ein Traubenquartett, das den Charakter des Monferrato prägt, zwischen lebendiger Säure und dunkler Frucht. Die mindestens 14 Monate Reifung und ein Alkoholgehalt von nicht weniger als 13 % legen sein Profil fest, während die Granit- und Lehmböden die tannische Struktur prägen. Jede Cuvée wird so zu einer Interpretation des Terroirs durch Rebsorten, die tief in der lokalen Weinkultur verwurzelt sind, wo die Barbera führt und die Begleittrauben Würze, Struktur und Schwung hinzufügen. Das Weingut jagt nicht der Mode hinterher, sondern der Treue zum Ort, indem es die Bodenunterschiede im Glas zum Vorschein kommen lässt. ALEMAT empfängt Besucher zu Verkostungen im Keller: Halten Sie hier an, um mit einem Glas in der Hand zu schmecken, wie dieser Winkel des Monferrato seine Sorten in körperreiche und persistente Weine übersetzt.

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