ALEMAT

В Понцано Монферрато, на территории провинции Алессандрия, ALEMAT работает в рамках деноминации Barbera del Monferrato Superiore DOCG, которая охватывает 212 коммун восточного Пьемонта. Вино производится из Barbera, поддерживаемой Freisa, Grignolino и Dolcetto: этот квартет сортов формирует характер Монферрато, сочетая живую кислотность и темные фруктовые ноты. Минимальная выдержка в 14 месяцев и крепость не менее 13% определяют его профиль, а гранитные и глинистые почвы придают танинную структуру. Таким образом, каждое кюве становится прочтением терруара через сорта винограда, укоренившиеся в местной винодельческой культуре, где Barbera играет ведущую роль, а сопутствующие сорта добавляют пряность, структуру и динамичность. Винодельня не гонится за модой, а придерживается верности месту, позволяя различиям в почве проявляться в бокале. ALEMAT принимает посетителей на дегустации в погребе: остановитесь здесь, чтобы с бокалом в руке попробовать, как этот уголок Монферрато преобразует свои сорта в вина с телом и стойкостью.

Контакты