ALZIATI ANNIBALE

In Rovescala, in den Hügeln des Oltrepò Pavese, widmet Alziati Annibale seine Arbeit einer einzigen Denomination, dem Oltrepò Pavese metodo classico DOCG, gewonnen aus Pinot nero, Chardonnay und Pinot bianco. Die Schaumweine – ein Brut und ein Rosé – reifen mindestens fünfzehn Monate, die Zeit, die die feine Perlage und die Lebendigkeit formt, die den Stil des Weinguts prägen, ohne der Leichtigkeit des sofortigen Genusses zu erliegen. Die Produktionswahl bevorzugt die Integrität der Frucht und die Interpretation des Territoriums, sodass jeder Wein die Essenz der Region ungefiltert ausdrückt. Daraus entstehen essentielle und klare Etiketten, bei denen Mineralität und Eleganz mehr zählen als Kraft, und wo Präzision und Klarheit einen Charakter offenbaren, der diesem lombardischen Winkel und keinem anderen gehört. Das Weingut ist nicht für Besuche geöffnet, aber seine Spumante-Weine geben den Abdruck eines Gebiets, das dem metodo classico verschrieben ist, in seinen Gesten wie in den Reifezeiten auf der Hefe, deutlich wieder.

Kontakt