ALZIATI ANNIBALE

В Ровескале, на холмах Ольтрепо-Павезе, Альциати Аннибале посвящает свою работу единственному защищённому наименованию по происхождению — Oltrepò Pavese metodo classico DOCG, полученному из Pinot nero, Chardonnay и Pinot bianco. Игристые вина — Brut и rosé — выдерживаются не менее пятнадцати месяцев; это время формирует тонкий перляж и живость, которые определяют стиль винодельни, не поддаваясь искушению быстрого потребления. Производственный выбор отдаёт предпочтение целостности фрукта и прочтению терруара, позволяя каждому вину без фильтров выразить сущность региона. В результате рождаются лаконичные и чёткие этикетки, где минеральность и элегантность ценятся больше, чем мощь, а точность и ясность раскрывают характер, присущий именно этому ломбардскому уголку, а не другим. Компания не открыта для посещений, но её игристые вина чётко передают отпечаток терруара, предназначенного для классического метода, выверенного как в действиях, так и во времени выдержки на осадке.

Контакты