Antichi Sapori Norcini

Norcia · Provinz Perugia · Umbria

Prosciutto di Norcia IGP

Dem Konsortium für Prosciutto di Norcia g.g.A. angehörender Erzeuger, der in der Schinken-Lieferkette als Betrieb aus Norcia gelistet ist.

Was produziert wird

IGP

Prosciutto di Norcia

Prosciutto di Norcia PGI is a cured raw ham with a characteristic pear shape, weighing at least 8.5 kg, with compact pink-to-red slices and a slightly spicy aroma.

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