Arditi Luigi

In Rosignano Monferrato, in der Provinz Alessandria, arbeitet Luigi Arditi innerhalb der Grenzen einer einzigen Denomination, der Barbera del Monferrato Superiore, deren Disziplinar über zweihundert piemontesische Gemeinden umfasst. Die Barbera bleibt der Dreh- und Angelpunkt seiner Arbeit, flankiert von den Rebsorten, die die Identität des Monferrato prägen: Freisa, Grignolino und Dolcetto, autochthone Sorten, die den symbolträchtigen Wein begleiten, ohne ihm die Show zu stehlen. Die Strenge der DOCG misst sich in präzisen Zahlen: mindestens vierzehn Monate Reifung und ein Alkoholgehalt von nicht weniger als dreizehn Volumenprozent – Schwellenwerte, die den Stil auf Struktur und Langlebigkeit ausrichten. In diesem Teil des Piemont, wo die Barbera eine ihrer ambitioniertesten Ausdrucksformen findet, pflegt Arditi eine direkte Verbindung zur önologischen Kultur des Gebiets und interpretiert die Denomination eher als eine Disziplin denn als bloßes Etikett. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der seine Herkunft aus den Hügeln und die vom Disziplinar geforderte Geduld stolz zur Schau stellt.

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