AZ. AGR. AGER FALERNUS SRL

Mit Sitz in Sessa Aurunca, entlang des Weinanbaukorridors von Caserta, erstreckt sich Ager Falernus über fünf Denominationen, die auf unterschiedlichen Terroirs basieren. Der Schwerpunkt liegt auf dem Falerno del Massico, einem Rotwein aus den Rebsorten Aglianico und Piedirosso, der mindestens zwölf Monate gereift ist, flankiert von den Weiß- und Rotweinen des Galluccio DOC und den historischen Schaumweinen von Aversa, die nach einer hier ununterbrochenen Tradition aus Asprinio gewonnen werden. Abgerundet wird das Bild durch die beiden IGTs, Roccamonfina und Terre del Volturno, ein Testfeld für experimentellere Weißweine. Diese Breite ist keine Zerstreuung: Sie ist die Folge von vulkanischen Böden und maritimem Einfluss, die sich von Zone zu Zone ändern und jeder Denomination eigene Rebsorten- und Vinifikationsentscheidungen aufzwingen. Einen strukturierten Rotwein mit langer Reifung und einen Schaumwein aus einer autochthonen Rebsorte gleichzeitig zu beherrschen, erfordert unterschiedliche Interpretationen derselben Landschaft. Ager Falernus vereint diese fünf Seelen, ohne sie zu nivellieren, und bewegt sich zwischen der alten Erinnerung des Falerno und der Neugier, die zu den Experimenten der Terre del Volturno treibt.

Kontakt