AZ. AGR. AGER FALERNUS SRL

Con sede en Sessa Aurunca, a lo largo del corredor vinícola de Caserta, Ager Falernus se extiende por cinco denominaciones que se asientan en terroirs diversos. El eje central es el Falerno del Massico, un tinto de uvas Aglianico y Piedirosso envejecido al menos doce meses, flanqueado por los blancos y tintos del Galluccio DOC y por los espumosos históricos del Aversa, obtenidos de la Asprinio según una tradición que aquí no conoce interrupciones. Para completar el panorama, intervienen las dos IGT, Roccamonfina y Terre del Volturno, campo de pruebas para blancos de corte más experimental. Esta amplitud no es dispersión: es la consecuencia de suelos volcánicos e influencia marítima que cambian de aspecto de zona en zona, imponiendo a cada denominación sus propias elecciones varietales y de vinificación. Dominar a la vez un tinto estructurado de larga crianza y un espumoso de vitigno autoctono requiere interpretaciones distintas del mismo paisaje. Ager Falernus mantiene unidas estas cinco almas sin aplanarlas, moviéndose entre la memoria antigua del Falerno y la curiosidad que impulsa hacia las experimentaciones de las tierras del Volturno.

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