Azienda Agricola Casa di Monte

Casa di Monte hat seine Ursprünge Ende des 19. Jahrhunderts in Montespertoli, als Angelo Oreste Simoncini die landwirtschaftliche Tätigkeit in seinem Geburtsort aufnahm. Seitdem produziert das Weingut Chianti DOCG auf Basis von Sangiovese und den anderen zugelassenen toskanischen Rebsorten, Weine, die einen Mindestalkoholgehalt von 11,5 % erreichen und die direkte Verbindung zu den florentinischen Hügeln suchen, die sie hervorbringen. Hier dient die Landschaft nicht als Hintergrund, sondern als Schlüssel zur Interpretation: Der Verkostungsturm, den Besucher besteigen, um die Hänge, auf denen die Trauben reifen, mit dem Blick zu umfassen, verbindet in einer einzigen Geste den Wein und die Erde, aus der er stammt. Das Weingut öffnet regelmäßig seine Türen für alle, die diese Geschichte vom Weinberg bis zum Glas nachvollziehen möchten. Wer durch Montespertoli kommt, kann einen Besuch und eine Verkostung buchen und vom Turm aus dieselbe Geografie ablesen, die er dann im Glas wiederfindet: eine konkrete Art zu verstehen, warum dieser Chianti nach genau diesem Stück Toskana schmeckt.

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