Azienda Agricola la casera di Spagnoli Sonia (Malga Val Gabbia)

Gianico · Provinz Brescia · Lombardia

Silter DOP

Familiär geführter Landwirtschaftsbetrieb, der Rinder hält und Käse herstellt, darunter den Nostrano Val Gabbia und Almprodukte.

Was produziert wird

Silter

A traditional hard mountain cheese made from partially skimmed raw cow's milk and aged for at least 100 days in the alpine valleys of Brescia.

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