Azienda Agricola la casera di Spagnoli Sonia (Malga Val Gabbia)

Gianico · Provincia de Brescia · Lombardia

Silter DOP

Empresa agrícola familiar que cría ganado vacuno y elabora quesos, entre ellos el Nostrano Val Gabbia y productos de malga.

Qué produce

Silter

A traditional hard mountain cheese made from partially skimmed raw cow's milk and aged for at least 100 days in the alpine valleys of Brescia.

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