Azienda Francesco Lamonarca &C.

Die Azienda Francesco Lamonarca & C. arbeitet in Ruvo di Puglia auf den kalkhaltigen Böden der Murgia Centrale und konzentriert sich auf drei Denominationen, die alle dem Castel del Monte zuzuordnen sind, einem Gebiet von zehn Gemeinden unterhalb des apulischen Hochplateaus. Zwei davon sind Rotweine mit langer Reifung – der Nero di Troia Riserva und der Rosso Riserva –, die laut Disziplinarvorschrift vierundzwanzig Monate Reifung und einen Alkoholgehalt von über dreizehn Prozent erfordern: daher die dunklen Früchte, die mineralische Spannung, die dichte Textur, die das Höhenmikroklima prägt. Die dritte Denomination wechselt das Register: Der Bombino Nero, als Rosé vinifiziert, verleiht einer der zartesten autochthonen Rebsorten der Region Leichtigkeit und Schwung. Zusammen zeichnen die drei Weine ein stimmiges Porträt der Murgia, wo dieselbe kalkhaltige Matrix sowohl die Tiefe der Riserva-Weine als auch die Frische des Rosé unterstützt. Die Arbeit des Weinguts bleibt dem Ursprungsgebiet mehr verhaftet als önologischen Moden. Eine Öffnung für die Öffentlichkeit ist nicht vorgesehen.

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