Bragagnolo Vini Passiti di Silvio Bragagnolo

In Strevi, inmitten der Hügel des Alessandrino, hat Bragagnolo Vini Passiti seine Ursprünge in den 1930er Jahren, als das Unternehmen Getreide, Maulbeerbäume und Reben auf demselben Boden abwechselnd anbaute. Die Spezialisierung auf Passito-Weine ergab sich als natürliches Ergebnis dieses Zusammenlebens, bis man sich auf eine einzige Denomination konzentrierte: den Brachetto d'Acqui DOCG. Die heutige Arbeit, geleitet von Silvio Bragagnolo, verbindet den Respekt für das Bodensystem mit einer präzisen, zeitgemäßen Anbautechnik. Daraus entstehen süße und aromatische Weine, die das önologische Erbe des Acquese-Gebiets mit aktuellem Bewusstsein interpretieren, ohne Moden zu folgen. Das Weingut ist nicht für Besuche geöffnet, doch seine Entwicklung – von einem gemischten Betrieb zu einem Weingut, das sich einem Passito-Wein widmet – fasst eine gemeinsame Entwicklung vieler Betriebe im südlichen Monferrato zusammen, wo die Rebe schließlich die Oberhand gewann und die Denomination einer klaren Entscheidung Form gab.

Kontakt