Bragagnolo Vini Passiti di Silvio Bragagnolo

В Стреви, среди холмов Алессандрии, Bragagnolo Vini Passiti берет свое начало в тридцатых годах, когда компания чередовала зерновые, шелковицу и виноградные лозы на одной и той же земле. Специализация на пассито (сладких винах из подвяленного винограда) стала естественным результатом такого сосуществования, вплоть до сосредоточения на одной деноминации: Brachetto d'Acqui DOCG. Сегодняшняя работа, возглавляемая Сильвио Браганьоло, объединяет уважение к экосистеме почвы и современную техническую точность посадки. В результате рождаются сладкие и ароматные вина, которые с современным пониманием интерпретируют энологическое наследие региона Акви, не гоняясь за модой. Винодельня не открыта для посещений, но ее путь — от смешанного хозяйства до винодельни, специализирующейся на винах из подвяленного винограда — отражает общую траекторию многих предприятий южного Монферрато, где виноградная лоза в конечном итоге возобладала, а деноминация придала четкую форму выбору направления.

Контакты