Bresaola Bordoni

Mazzo di Valtellina · Provinz Sondrio · Lombardia

Bresaola della Valtellina IGP

Das Salumificio Bordoni produziert seit 1964 im Veltlin erstklassige Bresaola, am Stück oder in Scheiben.

Was produziert wird

IGP

Bresaola della Valtellina

A salted, naturally aged raw beef product from the Valtellina, firm and elastic, uniformly red, with a delicate aroma and moderately strong, never sour taste.

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